Kamome Coffee

커피 이름뿐 아니라 맛에 관한 설명을 읽고 한 잔을 고르는 재미가 있는 Kamome Coffee. 오리지널 블렌드는 은은한 산미와 깊은 맛이 특징인 프랭클린, 부드러운 산미와 단맛을 내세운 보나파르트, 진한 쓴맛의 호이글린처럼 개성이 뚜렷하다. 그날의 기분에 맞춰 고르기 좋다. 가볍게 마시고 싶다면 세이어스, 산지별 원두의 맛을 살펴보고 싶다면 과일 향과 부드러운 산미, 단맛이 소개된 에티오피아 시다모도 선택지다. 방문객 중에는 보나파르트의 향이 인상적이었고, 설명을 참고해 취향에 맞는 커피를 고를 수 있어 좋았다는 이도 있다.

커피에 곁들일 단맛으로는 직접 만드는 커피 젤리도 눈여겨볼 만하다. 초강배전 원두로 내린 커피를 사용하며, 한 방문객은 단맛을 더하지 않은 블랙 젤리를 맛보고 아이스크림을 곁들이는 방법도 잘 어울린다고 느꼈다. 깊은 볶음의 풍미를 그대로 즐기거나 아이스크림과 함께 맛보는 식이다. 커피를 좋아한다면 같은 재료의 풍미를 한 잔과 디저트로 이어서 즐길 수 있다.

아침에는 주문한 음료에 버터 토스트 반쪽과 미니 샐러드가 딸린 A세트, 토스트 한 장에 샐러드와 과일을 곁들인 B세트 가운데 고를 수 있다. 간단한 간식을 원한다면 요츠바 버터와 키비설탕을 사용한 오늘의 파운드케이크, 고하마 상점가의 과자 공방 후지와라 도주도의 특제 팥소를 넣은 오구라 버터 샌드도 있다. 매장에서 마시는 것뿐 아니라 원두와 드립백을 가져갈 수도 있다. 드립백은 3가지 종류가 있고, 3가지를 맛볼 수 있는 세트도 소개돼 있어 마음에 든 맛을 집에서도 즐기기 좋다. 매장 안 카페 공간을 이용한 방문객은 새 그림과 갈매기 모빌이 장식된 밝은 곳에서 커피와 손수 만든 갈매기 모양 쿠키를 즐겼다고 전했다.